对小凤的要求，李建成欣然答应。
小凤本想要一块免騒扰金牌的，毕竟他们初到大唐，没根没基，做的又是面对大众的生意，遇到地痞流氓、官差恶奴来找茬，这生意也做不好。后来想着大的东西比较有震撼力，又省得遇事后拿来拿去的麻烦，所以金牌变为了石碑，就立在酒楼的门口，简单直接，当然匾额还是要太子殿下御笔。
之前几个人研究过，如果真的开了小食铺子，名子就叫“雷人馆”，因为他们是穿越而来，而且当时几个人都看到了类似于雷电的光。
至于石碑，小凤本想要“闻香下马”四个字，因为电视中说馆子的菜好，似乎都这样写。但之后考虑到这不能体现李建成是罩着他们的人，而且英年说“闻香下马”貌似是说酒，所以改为了“太子下马。”
就这么着，几个人离开了太子府，直奔自己在大唐的餐饮事业。因为是花李建成的钱，小凤当然不会为他节省，所以原来那栋酒楼几乎算是重建的，里外一新，华丽高贵，一楼接待普通食客，二楼是招待贵客的雅间，后院分为两部分，一部分是他们几个人的独立空间，外人不得騒扰，另一部分是员工宿舍和后厨以及仓库。
“这样，会不会太俗气？大红大绿，金碧辉煌。”素素看着雅间内华丽的布置道。
“大俗即大雅，只要俗得理直气壮就行。”小猫走到窗边往外看，发现这个酒楼的地理位置和视线真是好极了。
“这里之前不太赚钱，可能和这条街不太热闹有关系吧？”她说着，又绕到另一面的窗子去看，“不过这楼紧邻着附近三条繁华街，又够高大突出，视线良好，凭着珠儿的厨艺和小凤的长袖善舞，应该会很快发财哦。”
“它不赚钱是因为这里表面上是酒楼，实际上是杀手基地，做掩护的生意，自然不用太用心。”素素道。
“我看也未必。”小凤这些日子着实累坏了，很没有形象的瘫倒在椅子上，“李大说这酒楼的主人弃楼潜逃，可是这可怜人也许只是怕受牵连。你想呀，刺客在这里出没过，衙门一定会审问个不停，如果一直找不到刺客，可能会找个替罪羊，到时候屈打成招，这可是灭九族的事。帝王之家，兄弟之间在桌面上一团和气，说不定桌子低下早就拳打脚踢。做酒楼生意的的人都是眼观六路，耳听八方的，连这点眼色也没有，早就死了八回了。”
几个人一想也对，珠儿叹道，“这人也真是倒霉，那些刺客只是之前在这里频繁聚会，偷偷商议事情，结果就说他与刺杀事件有牵连，还不知道刺客潜伏之地的主人会怎么样呢。这些刺客真可恨，自己做这可怕的事，还要连累无辜百姓。”
“这个我打听过。”英年很得意的开口，“刺客‘借用’无辜良民的房子时，都把他们捆了起来，扔到后院去了，所以他们只被盘问了几天就放回来。受一场惊吓肯定有的，但好歹还算平安无事。”
“在什么年代，误伤也是有的，这就是平民草根的悲哀，因为你无力反抗。”小凤说得冷漠，不过不知道为什么忽然想起李建成，感觉他不是那种不分青红皂白、心狠手辣的人。也许是这店的原老板见机太快了，假如他等一等，可能不至失了这铺子，还得四处亡命天涯，说不定还要跑到胡地去。
“唉，你们把话题又带歪了，不是说酒楼的事吗？怎么跑刺客身上了。”小凤叹了口气，真服了一群“弟妹”的本事。
“有什么好说的啊？反正装修全弄好了，就等着招聘员工，择日开业了。”素素道，“小凤，你从李建成那给咱们弄了周转金了吗？”
小凤没说话，只拍了拍腰，意思非常明确――腰包鼓着哪。
“职位分配呢？”英年问。
珠儿道，“那还用问，我是掌厨，不过小凤你要多给我找几个搭下手的，再来几个中级和低级厨师当二厨三厨，否则我一个人应付不来这么大间酒楼。有名的大厨就不要了，不是所有强强联合都能产生好的效果，有可能还互绊手脚，所以各司其职最重要。还说大唐风气开放呢，到底这些古代死男人还是瞧不起女人，有些名气的厨师就算高薪聘请也不会在我手下工作的，多丢人哪这是！哎，英年我不是说你，你还不是男人，你是男孩子，正太，小可爱。”
“我当然是酒楼的保安了。”素素接口道，“虽然有‘太子下马’那块石碑震着，咱们这儿也算是皇家酒楼，可是满城贴告示，还有不认识字的呢。要是哪个不长眼的敢来闹砸，哼哼――”素素掰掰手指，露出邪恶又兴奋的笑容。
“拜托你别那么粗鲁吧素素。”珠儿语气虽然带着恳求，脸上却是怂恿的表情，“咱们几个中你长得最漂亮，假如文静点，得吸引多少王孙公子来光顾酒楼群啊。”
“呸你个死丫头，拿我当迎宾小姐啊，要不要我穿着旗袍，背着绶带，站在店门口鞠躬开门呀。”
“想看素素姐的大腿！”英年高呼口号，结果挨了一手巾。
“唉，又闹！素素，你还负责什么来着，没忘记吧？”小凤拼命拉着话题，不然又不知被这几个人扯到十万八千里外的哪一部分去。
“没忘记啦，我明天就去办。”素素摆摆手道，“不就是找恒生武馆的掌门谈合作事宜吗？练轻功的弟子给我们送外卖、练鹰爪功的来戴着手套来挠冰、练硬功的当我们帮我们装卸食材、练太极的来揉面外加推小磨、练铁沙掌的来拍肉，谁让我们的大厨珠儿说肉要经过摔打，吃起来才够劲道。至于练手刀的，来劈柴。每年我们会分一些红利给武馆，所有工作的学徒都管饭，这样武馆会省下一大笔费用，修习武术的效果也不会差，馆主还能赚一笔。这好事，他哪去找，一定会同意的，而你给的那个资金底限，我绝不会超过的。我说的对吧？嘿嘿，我是所有武馆学徒的总管。”
小凤点点头，看向小猫道，“你呢？”