谢家一干人等回到谢家火锅城,院里院外,楼上楼下都是乱七八糟,家人們急忙打扫。谢源等则直接到了后院厅堂,也无所谓干净不干净,经此劫难,大家都是一番感叹,对以后的发展也是很茫然。谢老爷子的头发仅仅几天已经白了不少,此时叹气說道:“我谢家好不容易才有了点起色,没想到被人落井下石,背后捅了一刀,這火锅店该如何开下去啊。”

谢源掸掸椅子上的尘土,扶着老爷子坐下来,安慰道:“老爸,留得青山在,不怕没材烧。這位是我新认识的兄弟,冷雨,他还有个冰雪聪明的妹妹今天没来。都是非常的有才干,我們這人手不足,他們已经答应帮我們,所以老爸大可放心。”

此时冷雨忙鞠了一个躬,道:“见过谢老爷。我們兄妹和谢兄一见如故,蒙谢兄赏识,自当尽心尽力。”

老爷子听闻,到也是很高兴,呼唤冷雨坐下,然后吩咐家人上茶。一边询问着冷雨的近况,冷雨也很恭敬的回答。谢老爷子此时非常的感慨:“你們都是年轻人,应该发奋进取,博得功名才是正道。今年科考还有一个多月了,抓紧时间或许可以有一线机会。看看我們谢家尽管做生意可以赚钱,可是官场没有人支持,最后还是不落的如此下场?”

谢源忙接过话头道:“老爸說的是,我們自当从命。不过目前谈這个为时尚早,现在解决的问题就是火锅城该怎么办?”

老爷子愁眉苦脸道:“还能如何?虽然我們没有太大的损失,但是信誉已经没有了,就算从新开业,难保以后不会在出乱子啊。”

谢源到是微微一笑,看着冷雨问道:“冷兄弟不知道对此有什么看法和建议?”

冷雨知道显示自己的机会才能到了,如果不想个稳妥的法子,怕谢源一家瞧不起。于是在心里斟酌了一番,才慢条斯理道:“对于谢家的目前状况我已经有了一个大概的了解,虽然火锅方面的流程我不是很懂,但对总体以后的发展我倒是有三点建议。其一、首先需要是重整旗鼓,這一处的酒楼是总店,所以还是要继续开下去,其余几处分店我觉得不急于一时,暂时不开也可以。主要是我們目前的人手不足,另外分散太开,不方便于管理,现在集中這一处安全方面就有了保障,也可以暂时立住脚。据我分析,谢家的问题在于没有考虑发展的后果,引起公愤,从這次被人暗算就可以看的出来。目前這种状态我們已经示弱一些,也避免激起反弹。

其二、火锅还是要继续干,而且还要大干特干,发展要有特色。既然别人眼红我們,排挤我們,不如放利润给他們。采取联营模式,将利益最大化。

其三、蛋不可以放在一个篮子里。我們应该大力发展别的赚钱途径,全面开花,多点出击,如此一来,方可让我們处于不败之地。”

谢老爷子听到此处,脸上方略有喜色:“冷公子果然见识不凡,分析有理有据,佩服啊佩服。”

谢源听闻這一席话,不由的有点目瞪口呆。這冷雨果然是个人物,自己没看错人。這第二条就是现代社会的加盟营销方式,没想到在這宋朝就有了发展的苗头,果然厉害。竟然想的和自己是不谋而合。幸好如此人物被自己笼络到手下,好好培养当是一个商界奇才。

谢源忙对着冷雨一翘大拇指,夸赞道:“冷兄弟聪慧过人,這三条分析如此透彻,躲藏在那雷峰塔小酒馆实在是埋没人才啊,看来以后冷兄弟就要多多帮我促谋划策才是。”

冷雨一脸庄重道:“谢兄如此客气,小弟既然已经答应了谢兄,自当义不容辞。小弟很是佩服谢兄大堂一番言词,不过怎么谢兄一上前去那个知州就改口了呢?小弟实在是好奇的很啊。”

谢源哈哈大笑:“這有什么奇怪的,天下乌鸦一般黑,贪官还不是图钱。我送给他五千两银子自然是轻松搞定。”谢源仅仅拿這个来做为解释,把那本书的问题省略了。

冷雨听的搞定一词有些不解,不过隐隐知道就是解决问题的意思。由于习惯了谢源嘴里的一些特殊词汇到也不在见怪。也是真心实意的說着恭维的话语。

人听到恭维话都是感觉很舒服的,谢源不由也是谦让了几句。然后說道:“冷兄弟的建议果然不错,我在补充一下。我們谢家火锅引起众愤,主要一点是因为他們的客流被我們给截了。所以我的想法除了采取联营方式之外还要采取加盟方式。也就是說我們出技术和负责人员的培训包括我們谢家的這块招牌。而他們则出加盟费和每年上交我們一定的利润,這样我們就只赚不赔了。如此利益均沾自然和我們作对的就少了。其余的几座分店我們就做为培训场地,一概人等物品杂货,人员配置,基础规划加盟方式,广告策划我打算都由冷雨兄弟来负责,我就负责打个下手。另外這个总店就由清秋妹妹来负责。毕竟她也有這方面的经验,习惯两天就都可以上手了。关于别的赚钱途径我来负责。至于早期的帐目管理暂时有我老爸出头露面,以前那些人就不让他們插手了。我們还要招收一些年轻的人才,培养属于我們自己的实体。冷兄弟觉得如何?还有什么补充。”

冷雨此时显得比较激动,看的出来年轻人的朝气还是很足的“谢兄的点子果然是妙想天开,具备实现的可能。小弟在想,最好能和官府拉上点关系,如此也方便我們以后发展和避免在受到暗算。”

谢源笑道:“這个我有分寸,一切就从今天开始吧。另外冷兄弟也知会清秋妹妹一下,也过来吧。我這大概还有一万两银子五千两做你的策划和广告等等经费,另外的五千两分一千两把這火锅城在装饰一下,其余的暂时做为储备,待我寻找到好的生意在做投资。”两个人你一言,我一语的越說越兴奋,听的旁边的谢老爷子和谢夫人是喜笑颜开,谢老爷子很是欣慰的看着自己的儿子越来越出息了,满眼都是慈祥。看到儿子已经成熟了许多,心里很是宽慰。

短短的几天,谢家的火锅联盟已经在城西大街做起了宣传。消息灵通一些的大酒楼小酒馆,尽管谢家出了事,名誉有了一点损害,但是心里明白那是受到别人的陷害。听的谢家负责传授技术和培训人员,只要一点点的加盟费和每年营业额一定的利润分成就可以了,而且还可以顶這谢家這块火锅招牌,自然都是挤破脑袋,短短几天,全城的大部分冒牌火锅店大都成了谢家的加盟商。每个加盟商都和谢家火锅店签订了一系列的合约,根据谢源的建议改为合同。其中最重要的一条就是安全自理,主要是提防以后被人暗算。其余的都是按照各自的条件加盟费用也有所不同。短短的三天,临安城内就有近百家和谢家签订了合同,收入一万多两银子,加上冷雨的宣传特别到位,外地的酒楼客商更是络绎不绝的前来加盟。忙的冷雨是不亦乐乎。谢家的总店已经全部由清秋负责,生意也是蒸蒸日上。谢源此时才终于松了一口气,谢家能从新起死回生实在是很不容易,自己下步重点就是选拔人才,其实人才的选拔冷雨已经开始进行了。本着忠实可信的原则,一般都是在逃难进临安的难民里选择。大概已经有几十人,目前正在培训,因为都是买进来的,价格都是很公平合理,何况听說是在酒楼干活有的吃穿自然都非常的忠心。忠心是一回事,人才又是一回事,如何挑选就需要谢源来决定。开初头几天,谢源是忙的直打转,处处都需要自己指导规划还好清秋和冷雨兄妹果然都是聪慧之人,一点就透,很快就都上手,谢源轻松下来,才开始有时间思考向那方面发展,尽管心中有了一定的打算,还是需要别人的意见来补充和完善。

這一日,风和日丽。谢源听闻冷雨的培训班办的是风风火火,怕出了差错也为了指导一下,于是在谢春的陪伴下来到了谢家第一分店,目前改名为谢家火锅培训中心,当然名字也是谢源起的,比较另类和有现代感。這第一分店原本是二层酒楼,第一层为谢家专门为各加盟商派来的人员进行火锅知识這方面的培训。第二层则是谢家买的难民子弟进行培训的地方。

火锅知识培训一般只限于上午,此时已经是下午时分,所以下面只有几个管理培训的家人在打盹睡觉。谢源也没让谢春去打扰這几个家人,径直走上了二楼。二楼以前本是酒楼格局,此时已经全部改为一桌一椅,典型的学堂模式。买进的這些学员因为营养不良以前是面黄肌瘦,但這几天的好饭好菜招待,已经显示出比较良好的身体状况。冷雨选择的标准就四点:1人品忠厚,头脑敏捷。2吃苦耐劳,曾经上过私塾。3家庭背景要有经商经验。4要有一定的技术。毕竟這是为谢家选聘人才,绝对不能马虎大意。现在正在上的是算术,教材除了九章算术之外,就是谢源自己根据现代的知识编写的教材,包括什么阿拉伯数字了,简单的速写速记了,统筹学的运用了,等等。冷雨才拿到教材时候也是被谢源的這些东西惊的目瞪口呆,心里对谢源简直敬畏神人。对于那些广告的运用就更是令冷雨佩服的五体投地。什么在交通路口买下过往车辆和河道内过往船只的外表广告了這属于移动的,还有固定的标语广告牌了,散发传单了,等等的手段使用的是出神入化。冷雨此人果然是个天才,学东西基本是一点就透,对于這点谢源是非常的满意。也就放心大胆的让冷雨去负责這方面的事宜。

此时冷雨正在前面慷慨陈词讲论广告的问题,忽然见的谢源进来,立刻惊喜迎上去。