女儿红，是糯米酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！
这种著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。早在中国晋代上虞人稽含的《南方草木状》就有记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”。
说起这个女儿红，还有一个故事呢！从前，绍兴有个裁缝师傅，娶了妻子就想要孩子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，酒酿的多了好友没吃完，随后便将剩下几坛酒埋在后院桂花树底下了。
光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，待到女儿找到如意郎君的时候，他高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。
此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗
但是也因为如此，女儿红成了中国的名酒，所以这一土坛子的“女儿红”，外观极不显眼，但是却引得这些门卫都两眼发光。大家捧起坛子，其中一人迫不及待地一掌拍开封泥，一股浓郁的酒香顿时弥漫开来。
所有人都发出一声赞叹，嗅着鼻子，垂涎欲滴。
“好酒！”
“真是绍兴的十八年陈酿！”
大家七嘴八舌地品论着，纷纷拿出各自的酒器，搁置在旁边一张简陋的木桌上。
冰寒大雪天，能喝上十几年的佳酿，那别提有多舒爽享受了。
“每人三两，不带多的，其余的还得给于将军留着。”这七八人中，刚才那个大方给我一只鸡腿的高大汉子吩咐着，显然是这群卫兵的头。
一群人点头附和着，各自估量了三两酒，也不吝惜，当下就豪爽地喝开了。
我看着这些守护关卡的卫兵，不由甚是羡慕，要知道这十八年陈酿的老酒，是灵王府年前才花费昂贵的金银买来的，平常就算王府的人都舍不得喝，只是接待一些朝廷的贵客高官才会拿出来。
这次送灵王灵柩还乡，作为入殓的供品，也只带了几坛，可见其弥足珍贵，一般人是喝不起的。可是这些官兵，放着金银不要，宁愿喝上几口美酒，此等心性，就算是超脱了。
那领头的人豪爽地用腰刀割下最肥的一只麂子后腿，足有十几斤，