天儿越冷，有些好吃懒做的人，就开始琢磨着怎么偷鸡摸狗打牙祭了。
胡家村有个叫阿才的，人送外号套狗才。
他套狗上瘾，每隔一阵子不套条狗，就手痒痒。
凤来家的招财也险些着了他的套，狗命不保。
招财看上了邻近的一条的母狗，酣畅淋漓地****完事后，正要返家，就遇上了这套狗才。
套狗才自有一种套狗的手段，他早备下面条般粗细的铁丝，做成脸盆大的铁圈。
铁丝太细了可不成，若是狗拼命挣扎时，把铁圈挣断了，那就半途而废了，指不定狗急了，还会气势汹汹地咬人哩！
而且这铁圈还做了个活络结，可以让套入狗颈的铁圈越抽越紧，有如给狗行了绞型一般。。
不得不说，套狗才这家伙够狡猾！
他和招财迎面遇上，却眼睛看也不看招财一眼，装得就象个偶然与狗相遇的路人似的；为的就是让招财放松警惕。
但其实呢，套狗才眼角的余光，一刻也没有离开过招财。
在与招财交错而过，即将分开的时候，套狗才猛地将藏在身后的铁圈甩出，犹如蒙古族套马的好把式，铁圈正正套在了招财的脖子上。
套狗不但需要反应灵敏，还得臂力过人，否则是没有法子套到狗的。
招财汪汪叫起来，套狗才用力将手上的抄手一抽拉，招财呜了一声之后，再也出不了声了---因为那铁圈勒得太紧。
事实上，招财若是越花力气挣扎，活络节就会扣得越紧。
不久之后，套狗才便将没了声息的招财塞进布袋，从黑地里一声不吭地扛回了屋。
早有两个无赖等在他屋里，套狗才那付嘴脸，就象打猎满载而归一般，得意着呢
！
两个无赖上前解开布袋，用手一探，招财的身上还有体温哩！
招财此时的体型，已经称得上强壮，因此套狗才有些气喘吁吁的，就坐在那儿歇口气，抽袋旱烟。
一个去上茅房；另一个无赖一边解铁圈一边说：“灶屋里水已经烧滚了，我去把开水舀到水桶里提过来，然后把狗直接扔进去，盖上盖子就成了。呆会儿剥了皮清理干净了，让小成子来烧，你净等着吃狗肉吧！”
套狗才嗯了一声道：“你们看着办就是。”又自顾自抽他的旱烟。
他才抽了一袋烟，便听得对面的小成子大叫了一声：“不好！”
一股莫名的恐惧感，使得套狗才不由自主地哆嗦了一下。
套狗才和另一个无赖把脸一掉，倒抽了一口冷气，赶紧起身向前蹿了两步。
原来招财不晓得啥时候苏醒了过来，正睁着一双血红的眼睛，用凶狠狰狞的目光，死死盯着屋内的三人看着。
它那长长的舌头，还没有完全收缩进口中，正大张着嘴，喘着粗气。
套狗才和两无赖同伴简直吓呆了！因为他们套过无数次狗，还从未见过这种情况。
三人都有些束手无策，一个是有些胆寒，一个也是身边没有任何可以抵挡的武器，所以只能捏紧拳头，准备与这条黑狗搏斗。
招财的体力慢慢恢复了，它四条腿站了起来，凶狠的目光却始终没有离开那三个人。
三人一狗就这样对峙着，谁也不敢率先发起进攻，就这么你瞪我，我瞪你地不出声。
就这样僵持了好一会子，招财先动了。
它注视着眼前的三个人，一步一步向后慢慢地倒退着；套狗才和他的同伴被招财的眼光摄住了，没有一个敢前进一步的。
招财直退到门口，这才迅速掉转身子，撒开四条腿飞也似的，一路狂奔而去
。
招财一回到家，便象受了委屈的孩子似的，呜呜地叫着，躺在地上一动不动。
凤现了，她抱着招财，而它浑身发着抖，呼哧呼哧地喘着粗气。
凤来看见了招财脖子上的勒痕，心疼地抚摸着说：“招财，你别到处乱跑啊！碰见那些黑心的套狗人，你会死的；死了还要变成他们碗里的美食！”
福来听了，一边诅咒偷狗的人不得好死，死了投胎变做狗，一边也跑来安慰招财：“好样儿的招财，你肯定很不容易才逃出来的吧？以后一定一定要小心哇！”
林氏也说：“这冬天一到啊，那些人的嘴就馋了，想方设法地捉了狗去弄了吃。法子多着呢：什么套狗圈；下毒；用铁棍打；用铁钩子钩，唉，什么手段都能使出来。”
蒋大栓接话道：“我也听说过，说是那狗圈有活络结，一套上了，狗儿越挣扎越死得快；
至于毒药，据说叫做山萘毒，捉狗人多藏在肉包子里，引诱狗儿来吃。狗儿若是吃了，嘴鼻就开始流血了。也有聪明的狗会拼力走到池塘边，扑腾跳下，喝起水来，水会使山萘的毒性失效，救回自己一命。
而用铁棍打狗么，说是要对准狗的鼻梁骨猛击，往往可以一棒奏效。”
听得凤来皱起了眉头，对着蒋大栓道：“爹，这些人好狠的心啊！狗儿对人这样忠心耿耿的，怎么下得了手去！”
别的狗她不知道，起码自家的招财，那真是蒋家人的功臣呢！
没有它，林氏早被毒蛇咬死了；上次的茅草屋起火，不亏了招财，全家人葬身火海了也说不定！
所以一想到招财会死，凤来心里便说不出的难过。
她去找了些药粉来，帮招财搽在脖子上。
福来则特地煮了些粥给招财，粥里还掺了些肉末子。
蒋大栓有些不好意思地说：“我年轻时候，也吃过人家打来的狗肉。半夜三更，在我家院里用一口大铁锅炖狗肉，放上酒、蒜、姜，锅底铺上一只只芋头
。
足足炖上一、两个时辰，这样炖出来的芋头要比狗肉还要好吃。好些人挤在一处，热乎乎的狗肉一下肚，那个香啊，神仙也不做！”
说得兴起，蒋大栓竟然咂了咂嘴巴。
恼得凤来一撅嘴：“爹，你还说！以后咱家的人，都不许吃狗肉！谁吃我跟谁急！”
她说着话，立起身来，双手一叉腰，一付刁蛮样子。
蒋大栓最疼这个闺女，连连点头道：“成成成，就依凤来。咱们家的人啊，日后都不吃狗肉啦！”
林氏也说：“就冲咱们家的招财啊，也不能狠心吃狗肉的。”
招财似乎大为赞同，昂起头汪了一声。
诅咒套狗人！诅咒他们八辈子。
凤来想起自己在前世养过的一条狗，确切地说，是外公养的。
那狗儿大清早的出去跑疯了，回来躺路边休息，结果一辆摩托车开过来，上头坐着两个人，开始还慢慢的开着。
等离狗近了，坐在后座的那个人就甩出绳套子，套住了狗脖子，前头开车的就加大油门狂飙。
她亲眼看到自家的狗儿被拖走，那最后的几声哀鸣，她到现在都记得清清楚楚。
那两个人真是太残忍了，将狗儿活活拖死活活勒死。
凤来当时就哭了，眼泪一直流一直流，她追在摩托车后头狂喊：“快来人啊，捉偷狗贼啊！”
她的眼睛被眼泪糊着，根本看不清路，不晓得被什么东西绊了一下，跌倒了。
等她爬起来，摩托车跑得飞快，早就看不见了。
再后来，她不敢养狗。害怕那样撕心裂肺的场面。
本来以为这个时空不会出现这样的场景，没想到，只要有人的地方，就会有这些人渣
！
从这天后，凤来便不太敢放招财四处乱跑。她也怕啊，万一再碰上套狗人，招财就不见得有这么好的运气，可以再逃回家里来了。
可是招财不习惯被关在院子里，它总忍不住跑到外头去撒欢儿，惹得凤来提心吊胆的，生怕它什么时候出去，就再也回不来了！
接下来又是一系列的忙碌，年年都差不多的套路，挖红薯，做薯粉，藏窖……
然后，年味又越来越重了。
打扫屋子，炒花生瓜子，做糍粑，做豆腐，做米酒，杀年猪，送灶神……
凤来家新起的屋，没有养猪；就是养了，也不可能有年猪杀。
不过她家以前养的两头猪，虽然因为起火被烧死了，却还是由二麻子帮着，切割斩件，有些送了人，有些由堂伯母袁氏作主，扔进瓦缸，用盐咬了。
毕竟林氏被火烧伤，行动有些不便。
盐咬过的猪肉，被袁氏一块块挂在火头高处，待不再滴水，就用铁网装了，放在架子上，烧着炭火，烤上两个时辰。
接着再在炭火上盖上米糠，用烟熏；薰过一道，又在炭火上盖上一层茶壳熏。
熏得好几道，腊肉才算制成了。袁氏一块不留，全部给凤来家送过来。
林氏哪里肯，硬要分一半给袁氏。好说歹说，袁氏才拿了三块去了。
起先凤来还有些不敢吃，她总觉得那是烧死的猪肉做成的，会不会有问题？
但后来还是没有抵挡住腊肉的香味，因为这腊肉无论是配干豆角、腌萝卜，还是新鲜的莴笋、蒜苗，腊肉的清香都令人胃口大开。
要吃的时候，踩在凳子上，从梁上摘下一块腊肉，往墙壁上磕几下，磕掉灰尘，什么也不配，切片装盘入锅蒸一下，不一会子，飘出的香味，就让人咽口水了。