节目单上是：赵东亮献技“十菜一汤”，共做出二十桌。
赵东亮、银菊和“雷锋战车”班的战友们，汽车轮子一停，就七手八脚地忙碌起来了。
按照赵东亮和银菊的计划：八大菜系，一个菜系上一道菜。汽车班的三个战士，一个去摘洗青菜，一个去洗鱼洗肉，一个去淘米和面。
赵东亮准备做“十菜一汤”，银菊呢，责无旁贷的成了他的得力助手。
晚饭之前，准备工作已全部完毕。
当观众全部到场以后，赵东亮掂勺上灶，开始现场表演。
全场人的目光都集中到了他的身上。只见他不慌不忙，有条有序，稳稳地当当站在灶台前，熟练自如地处理着眼前的鸡鸭鱼肉、油盐酱醋……
火光在上窜下跳，锅勺在丁当作响，人们在美味飘香之中，如同观看一场精彩的文艺节目，又好看，又好闻，马上就要好吃，马上就要吃在嘴里，大家的脸上都挂着笑容。
好像不大一会工夫，“十菜一汤”便做成了，满屋满场都飘着沉沉香味。
好丰盛的二十桌饭菜呀，只见上面摆着：
第一道菜--红烧猪肉，
第二道菜--红焖牛肉，
第三道菜--红炖羊肉，
第四道菜--清蒸山鸡，
第五道菜--京津烤鸭，
第六道菜--红烧鲡鱼，
第七道菜--爆炒虾仁，
第八道菜--鸡蛋卷饼，
第九道菜--豆腐馅包，
第十道菜--拔丝山药；
“一汤”--杂烩汤。
现场指战员和职工们，一一拍起了掌声，喊出了一片叫好声……
第三十四章如兄如弟
晚上六点钟，晚餐小宴会正式开始了。
银菊、东亮、雷锋班的三名战友，太原市钢铁联合企业公司炼钢车间和第八分队的炊事员们，在食堂门前排成两列，热烈欢迎大家到场就座。食堂里外，一片欢声笑语，一派喜气洋洋，热热闹闹的气忿，犹如过年过节一般。
一百多名工人和近百名战士欢聚，欢聚在一起，好不热闹！
炼钢车间的工人师傅们，手挽手，肩并肩，欢天喜地，喜笑颜开，边走边看边说，秩序竟然的走进了自己的食堂。可是，他们一走进门槛，就被惊得目瞪口呆了。因为：他们从来没见过这么大的场面，一摆就是二十桌饭菜，好大的宴会呀！
“好哇，这么多菜，从来没有见过！这么香啊，从来没有吃过？”说这话的是炼钢车间主任阮秀花。这位女车间主任，不但人长的漂亮，办事也漂亮，说话更漂亮！
“今天我们可要解解渴，解解馋，开开胃口了！”她叮嘱她的同伴们。
炼钢车间的这一百名员工，个个生龙活虎，人人聪明能干，一半是来自北京的首都钢铁公司的援建师傅，另一半是来自越南的炼钢学徒工人。