凌絮打开锅盖，只见白色的汤汁包裹着鲜美的鸡肉，光是看着就让人食欲大振，简单的尝了一下味道，凌絮不由发自内心的感慨道：“哇，简直太好喝了”。
古代的鸡都是家养的，一只鸡的成熟长大差不多得养一年多的时间，所以味道很是鲜美，营养也更丰富，不像现代的鸡，喂食各种催熟剂，两三个月便进入了市场，跟用一年多时间养出来的鸡没有任何可比性。
把炖好的鸡汤盛到准备好的容器里，凌絮又撒上了一些翠绿的葱绿，为清炖鸡添加了美感，看起来更加诱人。
把盛鸡的容器放在灶台上的一边，不仅能保温还能继续加热炖煮，出于对各种菜类的充分考虑，凌絮接下来便做起了红烧肉，首先热锅热油放入白糖熬制糖色，之后加入切成块状的五花肉，不断的翻炒过后，在放入些酱油和各种调味品炒制，之后稍微添上一些水炖煮一下便成了。
其实凌絮吃红烧肉更喜欢放进去一些土豆或者芋头来搭配，但是无奈刚到这个时代没多久，除了常见的农作物外，凌絮并不了解这个时代都有哪些产物，便一时只好用单一的五花肉来制作，不过好在美味的程度是不会变的
。
同样的把做好的红烧肉盛出来放在灶台上，接下来凌絮又在凌张氏惊讶的表情中，完成了松鼠桂鱼的制作。
“小絮，这是鱼？这也太好看了”凌张氏看着凌絮做的完成品，惊讶到不行。
“嘿嘿”凌絮不知道该说些什么，只好看着凌张氏傻笑。
“小絮，你什么时候学的这么做鱼，简直太好看了，活灵活现的”凌张氏继续夸赞道。
但是凌絮的心境和凌张氏不同，原因是凌张氏的那一句：你什么时候学的这么做鱼，“娘，咱们这也才抓了几次鱼，我没事的时候胡乱想的，本来鱼就不被人接受和喜欢，我若是不想个招让它看起来美观些，又怎么能卖出去呢”。
凌张氏若有所思的想了想，点头道“也确实，小絮你教给那个什么什么楼的，也是这么做的吗？”。
“是啊”难道自己没有跟凌张氏说过？凌絮在心里叹息道。
“小絮，真是难为你了”凌张氏说着说着眼眶湿了起来，孩子还这么小就要费尽心思想着赚钱补贴家里。
“娘，你说什么话呢，我是你女儿，做这些不都是应该的”凌絮知道凌张氏想要表达什么，连忙开口接上去。
“哎”凌张氏心疼的看着凌絮，深深的叹了口气，此时心里无比的感谢上苍给了自己这么一个聪慧、孝顺的孩子。
“娘，咱们赶紧准备吧，等会大家就要来了呢”
简单的劝慰了凌张氏，凌絮又做了几个小菜，炒了个醋溜白菜，又用泡发的木耳和干菇做了个木耳炒肉片和蘑菇肉片。
咋看上去，凌絮做的所有菜几乎都是荤菜，其实这么做也是凌絮特意的，还是之前说了的农村生活条件艰苦的原因，凌絮不仅想为自己家人改善一下生活，也想尽量让在这个村子里，对自己家比较好的人能吃上一顿好点的饭菜，一是报答了他们的帮助，二是为了拉他们入伙。