百菜百味、一菜一格，这才是真正的川菜？　　“什么？正宗的川菜是以不辣的为主？你这是颠覆我对川菜的印象吗？”　　这满大街的麻辣火锅他不香吗？　　你这是没去过川省吧，没有见识过那满大街的麻辣香味儿，这是臆想还是胡说八道呢？　　“这些漂亮精致得不像话的清淡...