蒋二牛果不食言,新的田鼠干一做出来,就送到凤来这边,让她品尝、提意见。{}
还别说,味道经过这么一改进,确实好吃了许多。
凤来连连点头:“不错不错,我对二叔的田鼠干啊,越来越有信心了!”
不光凤来,就是福来他们几个,也吃得满嘴留香,夸奖个不停。
蒋二牛很高兴,回去就照着这个配比,多做了些出来。
原材料是不愁的。田鼠多得是,随便在哪块田地里下几个笼子,都能有收获。
至于凤来的豆腐乳,也做得相当成功。
毕竟积累了上一次的经验,算是驾轻就熟了。
如今是万事俱备,只欠东风啦!
所以蒋二牛和凤来合计个日子,两人就相伴着去了镇上
。
蒋二牛舍不得坐马车;凤来也想节省节省;因此叔侄两个,是走路去的。
反正带的东西不多,也就是四只小坛装的豆腐乳;此外蒋二牛的田鼠干,一层层叠起来,外面包着油纸;由蒋二牛挑在两个箩筐里。
真到了镇上,两人寻了个位置,就把东西摆出来。
凤来早做好了准备,央运来用三张红纸,分别写了豆、腐、乳三个大字,一只坛子外边粘上一张,按顺序摆放端正。
另一只坛子则开了封,将几块因为裹了辣椒粉,而显得红艳艳的豆腐乳挟出来,搁到干净的蓝边碗,算做广告。
至于蒋二牛的田鼠干,凤来则用剪刀剪成一块一块,放在一只浅口碟子里。
然后把一个箩筐翻过来底朝上摆着,浅口碟子搁在上头,箩筐上粘上一长条红纸,上面是运来端端正正的毛笔字:“五香肉干。
要是直接写上田鼠干,怕好些人不敢吃吧?所以用五香肉干几个字替代。
做好这一切,凤来就开始吆喝了:”走一走,瞧一瞧啰!咸辣爽口的豆腐乳啊,配粥下饭,滋味不凡!您要是不信呐,耳听为虚,眼见不实,亲口尝尝,您再说话!“
她这一长溜下来,竟是一点儿磕绊不打,倒象个积年的江湖油子。逗得蒋二牛咧开嘴笑起来。
就这么吆喝了好几遍,还真有人围上来。
有人就开口问了:”你这豆腐乳白尝不?“
”您尝尝味道,肯定不能管您要钱啊!“凤来很干脆利落地回答道。
”尝了不买行不?“另一个心存疑虑地说。
”您若是觉得不合口味,不想花这个钱,有啥不行的?您看我象那强买强卖的人么?“凤来脸上的笑容又纯真又可爱。
说得这么好,就有人表示想尝尝这豆腐乳到底啥滋味
。
凤来从另一个箩筐里拿出早就准备好的竹筷,递过去让人品尝。
这竹筷是自家砍了山上的野生竹子制成的,没花钱。
那人挑了一点豆腐乳搁到嘴里,闭上眼睛细细品味。
边上的人眼巴巴地看着他,纷纷询问:”好吃不?“
那人睁开眼睛,慢悠悠地道:”一入口有点儿豆豉的臭味,吃起来倒是蛮香;嗯,辣味也有,鲜味也有。白口吃肯定咸了,但配粥下饭,应该是不错。“
凤来听得他评价中肯,也点点头说:”对呀,配粥下饭,保准您能多吃一碗!“
边上人这才你也尝,我也尝。
尝过之后,也有说味道不错的;也有说不喜欢的。
但就是没有一个人掏钱出来买的。
凤来有言在先,尝过不买也没事。所以此刻也只能眼睁睁看着这些人来了又散了。
她对着蒋二牛耸耸肩,做了个鬼脸,随即又笑了,表示自己不在意。
新鲜事物,想让人接受,肯定是要一个过程,心急可喝不了热粥。这点道理,凤来还是明白的!
凤来也不能光顾自己的豆腐乳,蒋二牛的五香肉干,也要她来操心。
因为蒋二牛本来就不善言辞,象他原先卖柴,也就是往地上一放,有人来问他才说话。
此时要他开口拉生意,还真有些赶鸭子上架了。
凤来当仁不让地帮着这个二叔吆喝起来:”五香肉干嘿,五香肉干,不吃不知道,一吃忘不掉!忘不掉呀忘!不!掉!“
说到最后,还变成挺有节奏感的。
又把蒋二牛笑了个不了:凤来这孩子,真是太逗了
!
镇上恰逢集日,人挺多的,不说人山人海,摩肩接踵还是有的。
所以蒋二牛的五香肉干摊子前也立马围上了一圈人。
凤来拿着一付干净筷子立在那儿:”想尝的出声,马上让您知道啥叫忘不掉的感觉。“
反正不花钱,免费品尝当然有人干。所以一圈人就挨个儿弯下腰,张开嘴,等着凤来挟来一块田鼠干扔进去。
肉到嘴里嚼了又嚼,嗯,是香!越嚼越香。
”这啥肉啊?”一个墩墩实实的汉子开口问。
凤来笑嘻嘻地说:“好吃不?”
“好吃!”墩实汉子老老实实地回答。
“吃了还想吃不?”凤来又问。
“想。”墩实汉子果断点头。
“这样吧!咱们来个有奖竞猜。您只要交上两文钱,就具备了有奖竞猜的资格。只要您答对了啊,瞧见没?这一碟子五香肉干就是您的啦!”凤来笑得象朵花一样。
蒋二牛不解地看着凤来,他没弄明白,啥叫有奖竞猜。凤来这丫头的花样,还真多啊!他想。
不过即使他没明白,他也是不会去阻止凤来这样做的。
一系列事实早已经告诉了他,凤来精着呢!绝不会做赔本买卖的。
“那没猜对呢?“墩实汉子问。
”没猜对您也不过损失了两文钱嘛!我这五香肉干,可是四十五文一斤哩!用两文钱换这么些五香肉干,您觉得是划算还是不划算呢?“凤来反问道。
墩实汉子瞅了瞅碟子里的五香肉干,觉得自己还是不吃亏的。所以立马从兜里掏了两文钱,交给了凤来。
凤来收了钱,笑眯眯地看着墩实汉子:“您现在可以猜了
!”
墩实汉子抓了抓头皮,斩钉截铁地道:”牛肉!“
”不好意思,您猜错啦!“凤来还是那付笑眯眯的模样。
周围的人齐齐哦了一声。有人大叫:”两文钱没了。“
墩实汉子不死心,又从兜里掏出两文钱道:”我再猜一次。“
凤来再次收了钱,请墩实汉子继续猜。
”应该是狗肉!“墩实汉子的小眼珠子滴溜溜转了好几圈,才开口。
凤来摇摇头:”不对。“
边上有人摇头晃脑道:”这味道,肯定不是鸡肉,也不是鸭肉,难不成是猪肉?“
好几个起哄道:”那你花上两文钱猜猜,不就知道自己是对是错啦?“
那人经不起激,马上拍出两文钱在箩筐上:”我就猜猪肉,对是不对吧!“
凤来拿起那个钱,举起一个手指头摇摇:”很遗憾地告诉您,错了。“
另有人掰着手指头道:”前面说了,牛肉,狗肉,猪肉都不对;也不可能是鸡肉和鸭肉,那是啥肉哩?“
运用排除法,也是一个办法。
既然排除掉了这么多,那是不是离答案就越近了呢?
有人就迫不及待地交了两文钱,大声道:”羊肉!“
答案自然是否定的。
不过猜了的人并没有垂头丧气,因为说到底,也只是两文钱而已,算不得什么大不了的损失。
反而因为这样,越发增添了继续往下猜的兴趣。
于是,不断有人交给凤来两文钱竞猜。
各人的猜测也是五花八门:什么马肉,驴肉,骡子肉;熊肉;狍子肉……
到最后,连老虎肉都出来啦
!
众人一阵哄堂大笑,觉得说不出来的快乐。
虽然没人猜中答案,大家却有点乐此不疲起来。
眼见得凤来收进的铜钱越来越多,可却没人能答对,有些脾气火爆的人就来气了:”这也不对,那也不对,莫不是耍我们?“
有人附和:“是哦。就算我们猜对了,她硬要说不是,我们也不晓得呐!”
凤来脆声道:“有人猜对,我也不过输了这么一碟子五香肉干而已,又不是什么倾家荡产,我至于骗人吗?再说了,我常常在镇上摆摊,怎么可能做这样得不偿失的事情?”
听了凤来的话,好多人连连点头:“说得是,根本用不着骗人嘛!”
最后有个老头尝了尝五香肉干,付了两文钱,没啥把握地说:“有些象老鼠肉的味道。”
凤来挑起眉毛,微微一笑说:“这位大爷,您的猜测很接近答案了,但又不是,所以不能算您对。”
老鼠一般在屋子里活动,和田鼠自然不能混为一谈。
众人一听凤来的话,象开了窍似的,争着拿钱交给凤来,挤成了一团。
这个说:“我来猜,我来猜。”
那个说:“我晓得了我晓得了!”
凤来倒是不急不慌,转头看着蒋二牛:“二叔,你说谁先猜。”
蒋二牛一直在边上观察着呢,这时候指着一个穿青色袄子的老头儿说:“就他吧,他第一个想交钱来着。”
蒋二牛站在那儿,铁塔似的。再说他说的也是事实,旁人也就不争了。
那老头递给凤来两文钱,扯着喉咙说:“是山鼠肉。”